På min önskelista
Alltså en stavmixer är en bra grej att ha. Nu när våran är trasig känner jag mig smått handikappad i köket. Försökte en dag göra biffar genom att pressa smeten i potatispressen. Det visade sig dock att mathavre inte går så bra att pressa. Även när jag tog i så jag nästan sprack. Havren var starkare än mig. Vilket i och för sig inte säger så mycket men ni fattar poängen.
Idag tog jag mig i kast med att prova koka marmelad av de röda vinbären jag plockat i veckan. Enligt receptet skulle bären mixas för att ge bäst konsistens på marmeladen. Men utan en fungerade mixer hoppade jag över det momentet. Jag tänkte att det får väl kokas lite längre bara. Så ikväll har bären fått sjuda, i tid och otid, i hopp om att konsistensen skulle bli mer marmeladlik. Men icket. Marmeladen blev sylt.
Jag får väl vara nöjd över att jag idag fyndat fem glasburkar för 41kr på loppis. Bättre det än att köpa dem för 40kr/st på ICA. Begagnat är bäst.
Idag tog jag mig i kast med att prova koka marmelad av de röda vinbären jag plockat i veckan. Enligt receptet skulle bären mixas för att ge bäst konsistens på marmeladen. Men utan en fungerade mixer hoppade jag över det momentet. Jag tänkte att det får väl kokas lite längre bara. Så ikväll har bären fått sjuda, i tid och otid, i hopp om att konsistensen skulle bli mer marmeladlik. Men icket. Marmeladen blev sylt.


0 kommentarer:
Skicka en kommentar
Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]
<< Startsida