Skogens guld

Jag har förätit mig på kantareller. Trodde inte att det var möjligt. Men efter att ha plockat närmare 30 liter av svampen har det blivit kantareller till det mesta. Smörstekta kantareller till frukostmackan. Smörstekta kantareller till råraka. Smörstekta kantareller bara som dom är. Det har blivit grytor, pajer och såser. Nu vill jag inte äta en enda kantarell till på mycket länge. Därför har jag fryst in några påsar för att kunna plocka fram i vinter när suget återfinner sig igen.
Ser fram emot nästa höst. Då ska jag ut i skogen igen.